Сорт яблук Карамельна був виведений у всеросійському науково-дослідному інституті генетики та селекції плодових рослин імені В. В. Мічуріна понад півстоліття тому. Для створення цього унікального дерева були схрещені два сорти яблунь: Папіровка і Коробовка.

Створений сорт призначений для садівників-любителів, адже він плодоносить смачні і солодкі яблучка. Вони не призначені для промислового виробництва або професійного фермерства, але фрукти, вирощені з любов’ю і турботою, віддячать власника.

Дерево вирізняється високою морозостійкістю. З цієї причини сорт отримав настільки високу популярність у нашій природній смузі. 

Термін збирання врожаю настає у серпні. В середньому з одного дерева при правильному регулярному поливі і підживлення можна досягти врожайності в 30-50 кілограм. Але через деякий час, після дозрівання дерева вона може зрости до 100 кілограмів. Надалі плодючість дерева не зміниться.

Яблука міцно тримаються на плодоніжці, не обсипаються з дерева. Це значно полегшить процес збору врожаю, і сад буде чистішим. Плід важить від 80 до 120 грам.

При великій кількості сонячних днів цей сорт яблук набуває насичено-яскравого жовтого відтінку. Уздовж всього плоду рум’янець виділяється рожевими смужками. Плоди солодкі з тонким медовим ароматом. М’якоть ніжна, світлого кольору. Завдяки відмінному смаку і медовим нотам яблуня отримала свою назву Карамельна.

Сорт яблуні Карамельна не підходить для продажу в комерційних цілях. Вони хоч і смачні, але не перенесуть тривале транспортування.

Яблука можуть зберігатися тривалий час в прохолодному і невологому погребі. В середньому термін їх зберігання близько двох місяців. Важливо простежити, щоб плоди не були ураженими. Цей сорт піддається шкоді плодів, зрідка листя. Важливо вчасно обробляти дерево від шкідників, щоб насолодитися неперевершеними смаковими якостями.

Завдяки незвичайному медовому смаку, їх вживають як в столовому вигляді, так і використовують для приготування десертів – фрукт універсальний. З такими яблуками виходить незвичайна шарлотка.

Якщо ви віддаєте перевагу соку, то ці яблучка нічим не гірші для смачного ранкового фрешу. Часто плоди цього дерева домогосподарки використовують для консервування. Але все ж немає нічого краще свіжого яблучка прямо з дерева. Воно наповнене вітамінами і мінералами.